鱈場蟹等於帝王蟹嗎？

鱈場蟹與帝王蟹的關係

鱈場蟹，常被稱為帝王蟹，是螃蟹的一種，其品類繁多，無法一一列舉。其中，著名的「帝王蟹」就屬於鱈場蟹，因其體型龐大，最長可達超過1米。這種螃蟹棲息於水溫較低的海域，主要在鄂霍次克海捕獲。因此，在日本市場上所稱的「帝王蟹」，多數是從俄羅斯進口的鱈場蟹，而日本國內則以北海道的捕撈為主，只有在這裡才能夠真正捕捉到鱈場蟹。