德國豬腳是德國的嗎？

德國人的飲食文化觀察

這次我們想分享一些在當地觀察到的德國飲食文化。首先，由於「德國豬腳」在台灣頗具知名度，許多朋友可能會誤以為德國人都喜愛豬腳，事實上這並不正確。在德國的各個邦和地區，各有其不同的主流飲食，豬腳僅僅是德國部分地區的一道地方菜，大多數人的日常飲食中其實是看不到這道美食的。