德國黑麵包 是什麼？

德國黑麵包的介紹

裸麥黑麵包是德國傳統麵包的經典之作，其主要成分是粗粒裸麥。這種麵包的口感十分扎實，卻不會感到過於乾燥，能夠體驗到穀類的風味與香氣，隨著咀嚼的過程，香味會愈加濃烈。

這款麵包經過酵母的發酵，因而會有輕微的酸味，這是正常情況，並不是變壞的徵兆！此外，它的包裝使用輕質鐵罐，方便攜帶，並且很不容易因為碰撞而損壞內容物，非常適合在露營或外出時做為食材。