徽菜是哪裡？

徽菜的起源

徽菜源自徽州，這一地區與安徽菜並不相同，徽菜是中國八大菜系之一。徽州包括現今的安徽黃山市、績溪縣以及江西的婺源縣。這裡位於兩種氣候的交匯處，降水量充足、氣候宜人，因而擁有特別豐富的自然資源。