怎麼做可麗餅?作者: 张丽 / 2024-11-24 怎麼做可麗餅? 最佳答案 可麗餅的製作步驟: 將蛋與砂糖攪拌至均勻,然後加入融化的奶油、米鬆餅粉及牛奶,直到混合成無顆粒的米漿。 在平底鍋中抹上一些油,並以小火預熱。取適量的米漿倒入鍋中,輕輕搖晃鍋子,讓米漿自然鋪成圓形的薄餅。 當一面煎至凝固後,輕輕翻面,煎至金黃色即可。(每次翻面時需重新抹一些油) 取下煎好的薄餅,塗抹巧克力醬和鮮奶油,加入水果,然後對折再對折,完成美味的可麗餅!