怎麼挑美濃瓜?

怎麼挑美濃瓜?

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挑選美濃瓜的三個秘訣

想要選到美味的美濃瓜?下面這三招你一定要學起來:

  1. 觀察外觀 -- 要挑選果實形狀飽滿且端正的,表皮應該平滑、透明並具光澤,避免選擇有蟲孔或水傷痕跡的瓜。
  2. 檢查果臍 -- 用手輕輕壓一下美濃瓜的底部「果臍」,如果感覺柔軟且富有彈性,則表明這時品嚐正合適!
  3. 聞香味 -- 美濃瓜最好吃的部分是果臍,當瓜開始成熟時會散發出香氣,氣味越濃厚則代表甜度也越高。
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