怎麼水煮雞胸肉？

水煮雞胸肉的兩種方法

水煮雞胸肉可以使用兩種方法：
1. 滾水法：首先準備一鍋滾水，等水沸騰後，將雞胸肉直接放入鍋中。煮約3分鐘後關火，然後蓋上鍋蓋，靜置8-10分鐘，利用餘熱讓雞胸肉熟透，最後取出雞肉即可。
2. 冷水法：將雞胸肉放入冷水中，然後用中火加熱。在加熱過程中要不斷撈出水面上漂浮的白色泡沫，待水滾後立即關火，並蓋上鍋蓋，靜置3-5分鐘讓其熟透。