怎麼泡越南咖啡？

越南咖啡的沖泡方法

越南咖啡壺的使用非常簡單。首先，將研磨至如食鹽顆粒大小的咖啡粉加入濾杯中，然後蓋上濾壓板，使咖啡粉均勻平整。接著，從上方倒入熱水，經過約60秒的萃取後，再次加入熱水。在準備盛接咖啡的杯子時，可以選擇保持空杯，也可以事先添加一些濃厚的煉乳。當濾出的咖啡逐漸流入杯中時，蓋子可有效保持熱氣。