怎麼煎蛋好吃?

怎麼煎蛋好吃?

最佳答案

美味煎蛋的做法

  1. 首先,將平底鍋加熱至中火,直到鍋面能夠滴水珠,然後倒入適量的食用油。
  2. 使用鍋鏟將油均勻地分布在鍋底,然後將火調至小火,直至油面出現輕微的紋路。
  3. 將雞蛋輕輕打入鍋中,不要進行翻動,直至蛋白凝固(大約90秒)。
  4. 當蛋的邊緣稍微翹起時,迅速用鍋鏟翻面,繼續煎約60-90秒(可根據個人對熟度的偏好調整時間)。
  5. 最後,適當調味後即可起鍋享用。
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