怎麼醒茶？

醒茶的步驟

醒茶的過程首先需要將茶撥散，您可以使用手或茶刀將茶餅分解為約五十元硬幣大小的茶塊。接下來，這些茶塊需保持通風，讓其能夠呼吸，這一步驟可以幫助去除茶葉中陳舊的雜味。因此，您應該將撥散的茶塊攤開，放置於潔淨且陰涼的地方數日。在這一階段，茶葉非常容易受到異味的影響，所以環境必須保持無異味，也要避免陽光直射或長時間的燈光照射。