戒糖會變聰明嗎？

戒糖是否能提升智力？

許多人可能會認為，攝取一些糖分能讓血糖水平提高，從而使思維更加敏捷。然而，實際上過量的糖分攝入會干擾大腦內的化學物質，從而妨礙新的記憶形成，並影響認知功能。戒掉糖分後，大腦將恢復正常的化學物質分泌，使思緒更加清晰。經過幾天的戒糖，這些人甚至可能會察覺到皮膚狀況的改善！