扇貝旁邊橘色可以吃嗎？

扇貝食用建議

William指出，若能確保來源地的水質良好且環境潔淨，則橘色部分及扇貝的裙邊在充分清洗後是可以食用的，尤其是來自北海道的扇貝品質較高。然而，他也提醒大家，扇貝的黑色內臟是消化物的積聚部分，必須徹底清理以避免食用。