拉麵要煮多久?

拉麵要煮多久?

最佳答案

拉麵煮的時間

450cc的水煮沸後,放入麵條,通常煮2分30秒可以達到一般硬度。由於我個人喜歡Q彈的口感,所以我會煮2分鐘。如果你偏好軟一點的,可以適當延長煮的時間。

關火後,加入醬料包,然後將麵條倒入碗裡。接著,根據自己的喜好添加辣粉,隨意放幾片叉燒與半熟蛋。如果想要重現日本一蘭拉麵的原味,即使沒有叉燒和半熟蛋也沒關係,但一定要加蒜泥,這才是真正的一蘭拉麵的靈魂所在!

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