挪威魚子醬怎麼吃？

挪威魚子醬的食用方法

挪威人最常利用挪威Mills Kaviar煙燻魚子醬的方式是將其直接塗抹在麵包上。初次品嚐時，可能會感受到較為濃烈及鹹的風味，因此建議不要一次使用過多。此魚子醬也可以與水煮蛋搭配，以平衡其鹹味。我在台灣的一家壽司店中，曾看到店主將挪威煙燻魚子醬放在壽司上，味道也相當相配。