排骨冷凍可以放多久？

排骨的冷凍存放時間

根據美國食品藥品監督管理局（FDA）的資料，新鮮牛排可在冷凍環境中保存6到12個月，而排骨的冷凍保存期為4到6個月。如果是絞肉或其他部位的肉類，則建議冷凍只能維持3到4個月。

此外，呂孟凡還提供了一個保存肉類的技巧──如果完整包裝的肉品預定冷凍超過2個月，建議用厚鋁箔紙、冷凍紙或保鮮膜在包裝外層封緊，或者將其放入塑膠袋中，這樣可以更有效地保持肉品的新鮮度。