排骨湯要熬多久？

排骨湯的熬製方法

步驟一：將豬小排切成小塊，然後用滾水焯燙，接著用清水沖洗乾淨。白蘿蔔和紅蘿蔔也切成塊。

步驟二：在鍋中加入1600毫升的水以及排骨，先用大火把水煮沸，然後轉為小火煮30分鐘。接著，加入先前切好的白蘿蔔和紅蘿蔔，繼續煮50分鐘。

最後，加上「ほんだし?/烹大師?」的干貝風味、胡椒粉和香菜，攪拌均勻即可享用。