排骨湯 熬多久?

排骨湯 熬多久?

最佳答案

熬煮排骨湯的步驟

首先,取一個小鍋,準備約800cc的水(此為食材外所需的水量),將排骨放入水中焯燙約3分鐘,然後將其取出並再清洗一次。

接著,將白蘿蔔、排骨和水放入另一個鍋中;在中火下煮至水滾後,轉為中小火繼續煮約20至25分鐘,直到蘿蔔和排骨都變得軟嫩熟透。

最後,加入香菜並依個人口味添加鹽調味,即可盛入碗中享用。

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