文蛤如何養？

文蛤的養殖要求

在文蛤的養殖期間，排水鹽度應保持在千分之15到18之間，同時池水深度需要維持在45至50公分。一般養殖業者會在每年的三月進行新苗放養，整個養成過程持續約10到15個月。

目前，大多數文蛤養殖者採用抽取藻水或使用發酵池製作「肥水」作為主要的養殖方法。此外，漁粉的撒灑和雜魚的吊餵也被視為輔助的養殖手段。不過，直接使用文蛤輔助的配合飼料的方式相對較少。