斷食幾小時 細胞自噬？

斷食與細胞自噬的關係

當斷食時間延續，尤其是超過18小時，身體會開始更加依賴脂肪來獲取能源。特別在禁食24小時後，細胞會啟動「自噬」過程，這是一種自我清理和回收的機制，旨在促進細胞的再生。