昆布可以魯嗎？

昆布滷製方法

材料：乾海帶（需泡發）、油100毫升、蔥花

作法：
1. 先準備好滷鍋，加入100毫升油與泡發後的海帶，然後開火煮約8分鐘，之後讓其悶著15分鐘。將海帶切段，撒上蔥花即可享用。

小秘訣：乾海帶（昆布）可以在傳統市場或大型商場購得，回家後用冷水浸泡30分鐘以上，再切段並用牙籤串起來。