普洱茶是綠茶嗎?

普洱茶是綠茶嗎?

最佳答案

普洱茶的來源及特點

普洱茶主要源自於綠茶,經過黴菌作用後再乾燥而成。張宜婷指出,當茶葉內的蛋白質經過水解並熟成後,便會產生獨特的風味。因此,這一過程不僅繁瑣,且需要時間來形成風味,在選擇時可以進行多方面的比較。

伯爵茶的特徵

伯爵茶可被認為是英式風味的最佳代表,透過將佛手柑與茶葉混合,形成帶有柑橘特徵的獨特香氣,並且還具備鎮定情緒的效果。

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