白茶有幾多種？

白茶的種類劃分

白茶的分類主要依據茶葉的摘取方式進行劃分，主要有兩大類：芽茶和葉茶。當使用嫩芽作為加工材料時，就製成了芽茶，此時稱之為銀針。而當在製作過程中同時使用嫩芽與葉片時，則會形成葉茶，其中包括了眾所周知的壽眉、白牡丹以及貢眉等。