有什麼食物可以通血管？

食物來源

蛋黃與大豆是含卵磷脂最為豐富的食物，其他如瘦肉、動物肝臟、牛奶、葵花籽、亞麻籽、芝麻、山藥、香菇、黑木耳、玉米以及穀物等，都含有一定量的卵磷脂。此外，維生素C作為一種水溶性抗氧化劑，能有效保護血管，降低血管內皮的氧化損傷，防止脂質在血管內的過氧化，從而有助於預防早期動脈硬化的發生。