有什麼食物是酸的？

各類酸性食物

強酸性食品：包括蛋黃、乳酪、使用白糖製作的甜點、柿子、烏魚子和柴魚等。

中酸性食品：如火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油以及馬肉。

弱酸性食品：有白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚和泥鰍。

弱鹼性食品：例如紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥和豆腐等。