有傷口可以食豆類嗎？

傷口修復與蛋白質的關係

蛋白質對修復身體組織至關重要，能有效促進傷口癒合。然而，若蛋白質攝入不足，則可能會導致傷口愈合的延遲，甚至可能引發炎症。因此，在傷口癒合的過程中，建議增加攝入肉類、乳製品、雞蛋和豆類等高蛋白食物。