杏鮑菇什麼人不能吃？

杏鮑菇的適用人群

儘管杏鮑菇對健康有益，某些人仍需謹慎食用或避免食用。根據營養師嫚嫚的說法，杏鮑菇含有豐富的膳食纖維和鉀，因此腸道狀況不好、容易產生脹氣或腹瀉的人，以及受到鉀攝取限制的腎臟患者，都應當減少食用此類食材。特別是對於限制鉀攝取的人，建議在食用前諮詢醫生或營養師的意見。