杏鮑菇吃太多會怎樣？

杏鮑菇的食用注意事項

杏鮑菇富含鉀，對於腎臟疾病患者來說，過量食用可能會造成負擔，嚴重者甚至可能引發高血鉀等問題，因此應控制攝取量。

此外，杏鮑菇中膳食纖維含量較高，有助於促進腸道蠕動。對於腸胃功能不佳的人來說，過量食用可能會引起腹瀉等不適，因此同樣需要注意食用量。

總之，適度享用杏鮑菇對健康有利，而過度則可能帶來不便。