松阪豬為什麼叫松阪豬？

為何豬頸肉被稱為「松阪豬」？

這種豬頸肉之所以得名「松阪豬」，是因為業者發現它的肉質與日本三大和牛之一的「松阪牛」相媲美，為了吸引消費者的注意，便取了這個名字。此外，由於每頭豬僅有兩片此部位，因此也被稱為「黃金六兩肉」。