椰漿是椰奶嗎？

椰漿和椰奶的區別

椰奶其實是稀釋過的椰漿，因此椰漿的濃稠度明顯高於椰奶。將新鮮椰漿用於烹飪時，當其受熱會釋放出椰子油，提升菜餚的香氣。

1. 將雞肉切片，然後用米酒和太白粉醃製約5分鐘備用。
2. 鍋中熱油，倒入切碎的蒜和辣椒片，用小火將其炒香，直到散發出香味。