椰菜需要洗嗎？

椰菜清洗建議

由於西蘭花和椰菜花的葉片密度較高，因此清洗起來可能相對困難。營養師建議可以用流動清水沖洗，並快速地將花梗部分浸入水中來回移動。接著，將椰菜切小塊，這樣能更容易挑出藏在縫隙中的小蟲。