橫膈膜 幾分熟？

橫膈膜肉的熟度建議

在享受燒烤時，橫膈膜肉是一道不能錯過的美味選擇。由於它接近內臟，建議的熟度為五分熟，而三分熟則不太理想，因為處理不當可能會讓肝臟的風味過於濃烈。若想要追求更高的熟度，肋眼牛排的七分熟是最安全的選擇。如果你真的想試試一分熟的選擇，可以考慮菲力或紐約客的肉品。