櫻桃可以用鹽水洗嗎？

關於櫻桃的清洗建議

農委會指出，使用鹽水浸泡櫻桃可能會造成錯誤的滲透壓，這可能使農藥從表面滲透入果實內部。此外，使用小蘇打和醋清洗，則有可能延長農藥殘留的時間，這不僅增加了污染的風險，還可能影響到水果的風味。農委會針對櫻桃、草莓、葡萄等可食用表皮的「小漿果類」水果，已提供清洗建議，建議方法是連梗剪下進行清洗。