青菜要洗幾次？

青菜清洗的最佳方法

對於可以去皮的蔬菜，專家建議采用流動水沖洗2至3遍，然後再去皮，這樣能有效去除蔬菜表面的農藥。

對於無法去皮的蔬菜，建議的清洗步驟是：首先用流動水沖洗2至3遍，然後浸泡約10分鐘，最後再用流動水沖洗2至3遍。如果要生吃，建議額外用飲用水再清洗一遍。