櫻鱒好吃嗎？

櫻鱒的美味體驗

每當櫻花盛開之際，櫻鱒便會從海洋逆流而上，返回母河。久而久之，這種在櫻花季節出現的魚類便被稱作「櫻鱒」。它的肉質細膩，油脂豐厚，口感如同奶油般滑順。當櫻鱒被製作成壽司時，那飽滿的脂香與微酸的壽司飯相互融合，形成了一種絕妙的味覺享受。