歐姆蛋是全熟嗎?作者: 邓宇 / 2024-12-08 歐姆蛋是全熟嗎? 最佳答案 什麼是歐姆蛋?歐姆蛋(英語:omelette、omelet;在新加坡稱為歐姆蛋,而在中國大陸則叫做西式蛋餅,香港則稱作奄列)是由煎熟的雞蛋製成的,通常中間會包裹一些餡料。