水果買回家要洗嗎？

果蔬回家後是否需清洗：

一旦把水果和蔬菜帶回家，最好立即將它們清洗乾淨。若未洗過就貯存，這是一個不太理想的做法。因為潮濕的環境會促使細菌的滋生，因此建議在準備食用或烹煮之前再進行清洗。許多人擔心會有食物中毒，其實只要在食用前把食材徹底洗過，就不會有太大問題。