水結冰幾度？

水的結冰和熔化溫度

大家都知道，水的冰點與冰的熔點都是0°C。在這個溫度下，水會轉變成冰，而冰又會熔化為水。如果水中含有雜質，其冰點會下降，這意味著需要更低的溫度才會使水結冰。不過，不管水分子多麼堅韌，當溫度達到-38°C時，它們都會完全凝結成冰。最近，科學家們創下了新的冰點記錄，重新定義了“結冰”的概念！