水蓮什麼人不能吃？

水蓮的禁忌人群

哪些人應該避免過量食用水蓮呢？由於水蓮含有相當高的鉀，因此食用過多可能會引起血壓降低。因此，不建議低血壓患者食用水蓮。此外，腎臟病患者因腎功能受損，排出鉀的能力較差，因此如果想吃水蓮，建議先將其焯水，以減少鉀的含量，但仍需注意攝取量的控制。