水餃沒煮熟吃了會怎樣？

醫療專家的看法

亞洲大學附屬醫院感染科的主治醫師張為碩指出，「囊蟲病」（Cysticercosis）又被稱為囊尾幼蟲病，其發病原因是由於攝取了含有「豬肉絛蟲」的卵子或幼蟲的食品所引起，例如未充分加熱或冷凍處理不當的豬肉。當豬肉絛蟲的幼蟲寄生在人體內時，就會引起所謂的「豬囊蟲病」，此時，這些幼蟲可能會寄生於人或動物的心臟、骨骼肌、舌頭肌肉、肺、腎臟、脾臟、淋巴組織、眼睛，甚至是大腦等部位...