沒吃什麼 膽固醇高？

注意飲食以控制膽固醇

為了降低膽固醇水平，建議減少攝取含有高反式脂肪酸的氫化油脂產品，例如氫化植物奶油和烤酥油，這些通常存在於糕點、西點和速食食品中。此外，應降低富含膽固醇的食物攝取，如各種內臟（如大腦、肝臟、腎臟等）、蟹黃、蝦卵和魚卵等。蛋黃應限制在每週不超過兩個。適量的肉類攝取也是必要的，以避免過量膽固醇和飽和脂肪酸的攝入。