沒有電鍋怎麼蒸油飯？

料理步驟

1. 洗米與浸泡：在清洗米粒後，建議將其浸泡15到30分鐘，這樣可以讓米粒充分吸收水分，為隨後的烹煮做好準備。

2. 加入食用油：可加一滴食用油以確保米粒分明。在開始煮水的過程中，務必要使用大火將水煮至沸騰。這一步至關重要，因為只有在水完全沸騰的情況下，才能防止米粒持續浸泡，從而避免煮出來的米飯變得軟爛，保持米飯的彈性口感。