沒有麵包粉可以用什麼替代？

替代麵包粉的選擇

如果沒有麵包粉，可以考慮使用各種餅乾類型，如蘇打餅、洋芋片、消化餅、孔雀餅乾、可樂果以及科學麵等。將這些餅乾捏碎後，可以將它們包裹在食材的外層，然後送入烤箱或氣炸鍋進行烹調，這樣便能獲得與麵包粉類似的酥脆口感，並且還會帶有餅乾本身的獨特風味。如果搭配得當，整體的味道效果甚至會比僅用麵包粉的更具層次。