泡菜可以單吃嗎？

泡菜的食用建議

因此，根據嫚嫚營養師的建議，每天約可攝取100公克的泡菜，這相當於一小碗的份量，能夠天天作為一日蔬菜的來源。然而，泡菜不應該被用來取代其他的蔬果以獲取完整的營養，因為維持健康的身體需要多樣化和色彩各異的營養素。此外，建議選擇知名品牌和商譽良好的產品來保障食品安全，並且定期更換品牌以降低風險。