泡薏仁的水要倒掉嗎？

泡薏仁的準備步驟

所需的材料包括：薏仁250克和水3000毫升（可供4人享用）。

1. 首先，將薏仁徹底清洗，然後加3000毫升的飲用水進行浸泡，約需3小時。
2. 泡過的水請保留，將整個鍋子放入電鍋中，外鍋加入2杯水進行蒸煮。這個步驟需重複3次，總共會在外鍋中消耗6杯水。