洋蔥怎麼吃最好？

洋蔥的食用方式

洋蔥生吃是保持營養成分的最佳方式，但對於腸胃較弱的人來說，最好避免生吃，以免引起不適。如果想要減少洋蔥生吃時的辛辣感，可以考慮稍微風乾或冷藏後再食用。此外，洋蔥具有解油膩的特性，非常適合在享用高脂食物後食用，同時它也能有效去除肉類和魚類的腥味，與牛肉、豬肉、羊肉或魚肉搭配食用十分合適。