洗選蛋乾淨嗎？

關於洗選蛋的清潔程度

根據過去農業部所發布的宣導資料，若消費者購買的是洗選蛋，則在將其放入冰箱之前無需再次清洗，因為這些雞蛋已經經過專業的清潔處理，確保其乾淨，可以直接放入冰箱進行保存；而對於非洗選蛋，建議在挑選時選擇那些蛋殼完整且無污垢的雞蛋。回到家後，可用乾淨的軟布輕輕擦拭，再將其放入冰箱保存即可。