活螃蟹冷凍可以放多久？

活螃蟹的冷凍存放時間

若將活螃蟹冷凍，可以先用加鹽的滾水快速燙過，這樣能保持風味。然而，螃蟹的最佳保存時間大約只有1到2週。若冷凍時間過長，即便是冰凍狀態也可能會滋生細菌。