海南雞飯是哪國的？

海南雞飯的來源

這道佳餚是以雞肉為主的米飯，起源自中國的海南島，但在馬來西亞和新加坡得到了廣泛的發展與推廣。海南雞飯源於海南島的文昌雞，當地人通常會採用白切雞的烹調方式，並使用雞油和雞湯來煮制米飯。