海參煲幾耐？

煮海參的步驟

首先，將乾海參用火燒烘外表，然後用刀刮去黑色的焦層。接著，把海參放入水中浸泡，直到其變軟且膨脹，然後沖洗乾淨。

接下來，將大約半鍋水煮沸，加入海參，等水滾後轉至中火，蓋上鍋蓋，煮30分鐘。然後關火，保持鍋蓋蓋好，靜置焗2小時。

最後，取出海參，再次沖洗乾淨，這樣重複一至兩次，直到海參變得合適的軟度。