海帶結為什麼？

為什麼海帶需要打結？

其實，海帶片很難被夾起來，並且在烹煮時容易黏在鍋的底部，這會導致食材燒焦。為了解決這些困擾，人們發明了海帶打結的方式。這樣不僅增添了海帶的美觀性，而且讓在烹調過程中夾取變得更加方便，還能提升其口感。